20-10-16, 11:58 AM
Citazione:Dipende cosa ci devi cucinare.... per le "nostre" grigliate a base di carne di manzo al sangue o costine spennellate di olio e rosmarino i BBQ americani chiusi sono assolutamente inutili.Perchè dici inutili?!
Io ho sentito che sopratutto per le ribs ed hamburger sono fenomenali, in quanto a coperchio chiusto i fumi e il vapore danno un gusto ottimo.