ROCKING PARTY & CARS

[truckw200]

Data: 22/05/2010

Luogo: CURTATONE (MN) - LOC.BOSCHETTO VIA CALABRIA 1

Tipologia (raduno, ritrovo, fiera): PARTY ROCKABILLY & USA CAR/MOTORCYCLE

Evento Statico o Cruising: STATICO

Organizzatore (club, dealer, gruppo di amici): GRUPPO ROCKERS MANTOVA

Edizione: CE NE SONO STATE DIVERSE - NON RICORDO QUANTE

Ingresso (gratis, pagamento): GRATIS CON APERITIVO DI BENVENUTO E RISOTTO+BIRRA A CENA PER CONDUCENTI USA CARS

Limitazioni auto: ONLY USA CAR & HARLEY DAVIDSON

Pavimentazione del parco auto (terra, asfalto): SU PISTA DI PATTINAGGIO

Possibilit? di ombra: SI'

Sicurezza auto: PARCHEGGIO RISERVATO

Altre auto non americane: NO

Moto: HARLEY DAVIDSON

Ristorazione e servizio bar: SI' (BIRRERIA)

Musica e concerti: ROCKABILLY E ROCK ANNI '50

Contatto telefonico: 393/4460430 IURI







LITTLE WOOD ROCKING PARTY 22-05-2010

La sezione musicale della festa ? composta da due band di rockabilly music e da due Dj, avr? inizio dalle 21:00.

Gli stand previsti sono otto con prodotti: Vintage abbigliamento, Vintage accessori, T-shirt rockabilly, oggettistica d'artigianato,

oggettistica motorcycle, tatuaggi....e altro

Only parking: u.s.a car, motorcycle vintage, lo spazio riservato ? l'adiacente pista di pattinaggio di mt. 65x40, per i conducenti delle auto e delle moto ? offerto [color="#FF0000"]un aperitivo di benvenuto in zona parking e un risotto + birra per la cena[/color].

Il mensile CRUISIN realizzer? un special per tutta la serata, a tal scopo la redazione mi ha esplecitamente richiesto di avere , se possibile, un probabile elenco delle auto disponibili e di poter fotografarle nel pomeriggio ovviamente secondo disponibilit?.

Alego bozza del fronte della locandina promozionale. PER INFO 393/4460430 IURI

[LEE01]

io ci saro'

[paolo567]

me lo segno e cerchero' di venire

Paolo

[mr_cesco]

Presente !!!

[Guest]

ci siamo anche noi moglie e figlia e spero auto

[Guest]

[quote name='buick67' post='276207' date='8/3/2010, 22:05'] ci siamo anche noi moglie e figlia e spero auto [/quote]

ci sar? sicuro con donna , satellite e rottame lucido

[alextorello]

Bella storia!!!



presente sicuramente con la "bianchina" a caccia di birra e risotto (gnam gnam) ma c'? pure la salama da sugo?!

ma nella pista di pattinaggio si possono far pattinare?

grazie in anticipo della info!

[truckw200]

Ma no!!!!! La salama da sugo i la dropa a Ferrara...a Mantova c'? il famoso risotto alla "Pilota" con la salsiccia sbriciolata dentro..... sgranato e non MOLO come fanno a Verona.....alla Pilota perch? nato anni f? a Casteldario ...paese nat. di TAZIO NUVOLARI.... forza che piu siamo e piu la serata si fa FIGATA..di solito le vecchie edizioni sono state super.....

[Guest]

come al solito, bella musica, buoni amici e magari qualcosa da mettere sotto ai denti per mandar gi? un ottim a birra....

[Guest]

Confermo la mia presenza con donna e cutlass...........



Non si rifiuta mai un risottino in compagniasbav:

[Nuvolari]

ho visto ora il topic



[color="#4169E1"][center]P R E S E N T E[/center][/color]

[Nuvolari]

[quote name='truckw200' post='276410' date='10/3/2010, 01:35']Ma no!!!!! La salama da sugo i la dropa a Ferrara...a Mantova c'? il famoso risotto alla "Pilota" con la salsiccia sbriciolata dentro..... sgranato e non MOLO come fanno a Verona.....alla Pilota perch? nato anni f? a Casteldario ...paese nat. di TAZIO NUVOLARI....[/quote]





ti correggo :



[left]Un po' di storia...[/left]

[left]I "piloti", dal verbo "pilare", erano gli addetti alla pilatura del riso, che una volta era fatta in un grande mortaio, la "pila", manovrando a mano una specie di pestello meccanico.

Poich? il loro lavoro si svolgeva in modo continuato non c'era molto tempo da dedicare alla preparazione del pranzo. I piloti misero a punto una tecnica che permettesse di cuocere il riso senza che fosse necessario accudirlo. Al termine la pietanza era condita con un soffritto di cipolla. [/left]

[left]Oggi lo stesso tipo di risotto viene condito con il tastasal nella zona di Nogara (Vr), con la salamella (nella zona di Mantova), con il pessin (piccoli pesci fritti aromatizzati), con il punt?l (braciola di maiale).

[/left]





Preparazione



[left]Questo riso viene cotto con il metodo a vapore; sono importanti sia le dosi che la pentola in cui cuocere il riso. Le quantit? sono facili da ricordare: per 1 kg. di riso, serve 1 kg. di tastasal, 1 litro di acqua, e 1 bicchiere di vino.

Sebbene queste siano le dosi "ufficiali", io non sono mai riuscita a fare questo riso con questa quantit? di acqua. Per cui il mio consiglio ?: l'acqua da utilizzare ? il 15-20% in pi? del peso del riso. Questo per evitare di aggiungere acqua al termine della cottura del riso.[/left]

[left]Preparazione del tastasal: in una pentola fai soffriggere poca cipolla con burro (puoi usare anche l'olio di oliva), e unisci il tastasal. Fallo rosolare un po' e versa il vino, quindi insaporisci con del rosmarino fresco; mescola e lascia cuocere finch? il tastasal non ha perso il caratteristico colore rosso. Non farlo asciugare troppo, perch? il liquido di cottura aiuter? il riso ad amalgamarsi meglio con il tastasal.

[/left]

[left]Per cuocere il riso, devi mettere a bollire l'acqua non troppo salata in una capace pentola. Appena l'acqua inizia a bollire devi buttare il riso e mescolare continuamente per 5 minuti, finch? il riso ha assorbito buona parte dell'acqua e si presenta omogeneo all'onda. Togli la pentola dal fuoco e copri con uno straccio pulito e metti il coperchio. In genere la cottura avviene a fuoco spento, dipende dalla pentola. La tradizione vuole che sia una pentola di rame, stagnata all'interno, ma si pu? usare una pentola di acciaio comune. E' importante provare i tempi con la pentola che intendi usare normalmente. Con una pentola di acciaio e per velocizzare la cottura, ti consiglio di mettere la pentola sul fuoco pi? piccolo con la fiamma al minimo e con uno spargifiamma. In questo modo, trascorsi circa 15 minuti, il riso ? pronto. Togli il coperchio e verifica il grado di cottura, se dovesse essere ancora al dente, puoi versare un bicchiere d'acqua bollente sul riso e rimettere il coperchio per altri cinque minuti.[/left]

[left]Quando il riso ? cotto, mettilo in una terrina, sgranalo, versa il tastasal, preparato in precedenza, e mescola. Nel giro di un paio di minuti, il riso avr? raggiunto la giusta consistenza. Servi subito in tavola, accompagnando, se si desidera, con parmigiano grattugiato.[/left]

[left]Ingredienti per 10 persone[/left]

1 kg. di riso Vialone nano

1,2 litri di acqua

1 kg. di tastasal

1 bicchiere di vino rosso

sale

burro

rosmarino fresco

70 gr. di Parmigiano grattugiato (facoltativo)

[camaro80]

Non sicuro al 100% ma forse ci sono anch'io !! Promette bene...!!

[truckw200]

Oggi lo stesso tipo di risotto viene condito con il tastasal nella zona di Nogara (Vr), con la salamella (nella zona di Mantova), con il pessin (piccoli pesci fritti aromatizzati), con il punt?l (braciola di maiale).

E quello con i Salterei .."gamberetti d'acqua dolce"....in do 'l metat?????!!!!

[truckw200]

Preparazione



Sebbene queste siano le dosi "ufficiali", io non sono mai riuscita a fare questo riso con questa quantit? di acqua.

NON SAPEVO CHE QUANDO CUCINI TI TRASFORMI IN UNA LEI.........in quanto alla storia del pilota TAZIO l'avevo sentita raccontare da un vecchio a Castel d'ario per la festa del riso ........poi la tua sembrerebbe la piu' veritiera......ma a m? importa solo del riso col puntel della storia ben poco.........Buon appetito

[Nuvolari]

[quote name='truckw200' post='285765' date='23/4/2010, 09:48']Oggi lo stesso tipo di risotto viene condito con il tastasal nella zona di Nogara (Vr), con la salamella (nella zona di Mantova), [color="#ff0000"]con il pessin (piccoli pesci fritti aromatizzati),[/color] con il punt?l (braciola di maiale).



E quello con i Salterei .."gamberetti d'acqua dolce"....in do 'l metat?????!!!! [/quote]



[color="#ff0000"]con il pessin era sott'inteso!

[/color]





comunque il mmigiole ? quello fatto con il brodo delle ossa e il pesto appena fatto





OFF\topic

[Guest]

[quote name='Nuvolari' post='285781' date='23/4/2010, 10:36'][quote name='truckw200' post='285765' date='23/4/2010, 09:48']Oggi lo stesso tipo di risotto viene condito con il tastasal nella zona di Nogara (Vr), con la salamella (nella zona di Mantova), [color="#ff0000"]con il pessin (piccoli pesci fritti aromatizzati),[/color] con il punt?l (braciola di maiale).



E quello con i Salterei .."gamberetti d'acqua dolce"....in do 'l metat?????!!!! [/quote]



[color="#ff0000"]con il pessin era sott'inteso!

[/color]





comunque il mmigiole ? quello fatto con il brodo delle ossa e il pesto appena fatto





OFF\topic

[/quote]

ue mantua buongiorno la mia signora chiede cos'? il tastasal grasie anticipate ciao

[ESA]

tutti fans di [url="http://img2.webster.it/BIT/656/9788841596562g.jpg"]Suor Germana[/url]?

[truckw200]

ue mantua buongiorno la mia signora chiede cos'? il tastasal grasie anticipate ciao

[/quote]

Praticamente a differenza del risotto alla Mantovana..."alla pilota" che consiste in riso e salsiccia sbriciolata....quello veneto"isola della scala" ? con il tastasal ...riso cotto"molo" e ragu di carne e salsiccia

[truckw200]

FACCIAMO UNA LISTA DEI PRESENTI





Truckw200+signora+car

lee01+signora+car

mr.cesco+car

buick67+signora+car

lucio69+signora+car

alextorello+bianchina

mrcutlass+signora+car

nuvolari+signora+car